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在酿造过程中，大福酒业坚持使用传统的12987酱酒酿造工艺，即一年生产周期，二次投料，九次蒸馏，八次发酵，七次取酒。这种特的工艺使得酒中的酱香成分得以充分提炼和凝聚，从而在口感上展现出浓郁的酱香味道。
每一滴乾字号酒中，都蕴含着无数酿酒师的心血与智慧，他们用传统的工艺，的原料，酿造出了这款传世之作。 除了酱香，乾字号系列的口感还表现在酒体的醇厚与绵绸之上。这种醇厚，并非简单的厚重，而是一种层次丰富、变化多端的口感体验。
它不仅仅满足了人们对于美酒佳酿的味蕾需求，更在精神上给予了人们无尽的享受与遐想。无论是商务宴请、朋友聚会还是私人珍藏，乾字号系列都能成为您的，让您在品味美酒的同时也能感受到那份来自茅台镇的特魅力与韵味。
贵州茅台镇大福酒业(集团)有限公司是一家坐落于中国酒镇——贵州茅台镇的酒业公司。 主要产品：包括“大福酒”系列、“封坛酒”系列、“乾字号”系列以及“黔财老窖”系列等。这些产品以其特的口感和在市场上享有良好的声誉。
