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在酿造过程中，大福酒业坚持使用传统的12987酱酒酿造工艺，即一年生产周期，二次投料，九次蒸馏，八次发酵，七次取酒。这种特的工艺使得酒中的酱香成分得以充分提炼和凝聚，从而在口感上展现出浓郁的酱香味道。
而空杯留香更是乾字号系列的一大亮点，即使酒杯已空，但那股特的酱香味依然萦绕在鼻尖，让人难以忘怀。 除了以上所述的口感特点外，乾字号系列在包装上也下足了功夫。
总的来说，乾字号系列的口感堪称一绝。其酱香、绵柔醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特质让人难以忘怀。无论是作为宴请宾客的佳酿还是作为私人珍藏的美酒，乾字号系列都能满足您对酱香型白酒的追求。在品尝乾字号系列的过程中，您不仅能品味到美酒带来的味觉享受，更能感受到大福酒业对酿酒工艺的技艺和对品质的严苛要求。这是一次味觉的盛宴，更是一次文化的传承与展现。
乾字号系列，作为贵州茅台镇大福酒业旗下的重磅品牌，承载着深厚的历史文化底蕴与的酿造工艺。其口感，更是让无数酒爱好者为之倾倒，成为他们心中的佳酿珍品。
谈及乾字号系列的口感，映入眼帘的便是那酱香的特点。这种香气，浓郁而持久，仿佛能穿越时空，将人带回那古老的茅台镇，感受那悠久的酿酒历史。
此外，乾字号系列还以其回甘持久的特点而著称。这种回甘，并非一时的甜腻，而是一种源远流长、绵延不绝的甜美感。它仿佛在告诉人们，好酒需要慢慢品味，只有细细感受，才能体会到其中的奥妙与精髓。
