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纯粮食酒,由微醺到沉醉,整个过程不会觉得头晕头痛,浑身无力。喝下去,不辣喉不口干,心不慌,不上头醒酒快;空杯隔夜香,回味悠长
一杯好的酱香,是有很多讲究的,讲环境、讲原料、讲工艺、讲勾调,环环相扣。
大福酒厂酿造的酱香酒,一直传承着茅台镇酱香酒传统的生产工艺。端午制曲、重阳下沙、一年生产周期、2次投料,9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,3~5年窖藏。只有这样的传统工艺,才能酱香回味悠长。好的粮食才能酿好酒,我们不掺廉价酒。坚持底线,坚持古法传承,这是大福不变的坚持,也是大福酒厂对消费者的。
大福酒厂酿造的酱香酒,一直传承着茅台镇酱香酒传统的生产工艺。端午制曲、重阳下沙、一年生产周期、2次投料,9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,3~5年窖藏。只有这样的传统工艺,才能酱香回味悠长。好的粮食才能酿好酒,我们不掺廉价酒。坚持底线,坚持古法传承,这是大福不变的坚持,也是大福酒厂对消费者的
另外,随着90后开始进入工作岗位,白酒行业开始朝着“年轻化”发展。动漫瓶、造型凭、怀旧瓶...只要能在包装上抓住消费者眼球,谁管里面装的酒怎么样!原本价格低廉的酒换个包装,酒质毫无提升,价格却翻了几倍。
白酒收藏界有句话:“不怕老酒贵,就怕老酒假。”费尽心力淘到一瓶好酒,后发现是,损失了钱不说,还空欢喜一场。说到这里,小编要提醒大家了,不要以为瓶子长毛、包装破旧就是老酒。老酒不是量产的,真正的老酒保存到现在,数量都不会很多,如果你不小心买到了老酒,很有可能是不良商家用旧酒瓶装的新酒,或者是以食用酒精添加色素、增稠剂、香精香料生产的酒,贴上“老酒”、“年份酒”的商标出售,口感明显会比真正的老酒、年份酒差很多。说起噱头,洞藏酒、发霉酒、土藏酒大家都不陌生,但是你相信这些酒真的是好酒吗?厂商利用消费者对白酒一知半解或者猎奇的心理,让酒友上当。天然溶洞的温度和湿度都有益于白酒老熟的微生物群繁殖,但不是随随便便一个山洞放酒进去就会成为好酒,也不是什么地方都能储存白酒。酒在陈酿老熟的过程中,受到太多外界的影响,特别是温度和湿度,所以,正规酒厂的基酒都是放在干燥、阴凉、通风处的酒窖的陶坛中储存,随着储藏时间的增加,使酒中联酮类化合物增加,酒的颜色变得微黄清澈。并且在储存过程中不断陈化老熟,越陈越香。
相信很多人在应酬或者聚会的时候,会听到喝酒的人谈论白酒的年份。年份酒是指酒厂在生产后存放的过程,这个过程称为酒的老化,称为陈年老酒。陈年老酒在人们心中的评价很高,尤其是酱香型白酒。
茅台镇酱香白酒小知识
【白酒家族之酱香型】属大曲酒类,其酱香,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄,放入杯中香气经久不变,空杯留香经久不散,柔绵醇厚,味大于香,回味悠长,苦度适中。
茅台镇酱香白酒小知识
【酒汽水,危险】酒汽水,危险!很多人应酬时,选择碳酸饮料解酒,殊不知汽水与酒同饮,会加强对胃黏膜,减少胃酸及消化酶的分泌,易致急性胃肠炎、。此外,还会加强酒精对的危害,甚至发生心脑血管危症。提醒,饮酒尤其是饮白酒时好别喝汽水,醉酒后,更不能用汽水解酒。
茅台镇酱香白酒小知识
【浓茶怕白酒】有些人认为浓茶能解酒,但浓茶中的茶碱可使血管收缩、血压上升,不但起不到解酒作用,反而会加重心脏和负担,使人更加难受。
茅台镇酱香白酒小知识
酱香白酒与】许多酒饮品中都含有一定的营养成分,既能补充人体所需要的热量,又能补充人体所需的营养物质。另外,酒所产生的热量也是饮酒对人体健康的益处之一,通过饮酒,人体能够获得大量的热量,不仅能够人体正常的生命活动,更能起到等作用